terça-feira, 30 de junho de 2015

Playlist da Tati Fit


Bom dia!!!!!!!!!!!!!!

Quem aí gosta de malhar ouvindo música? Eu A M O!! Então resolvi fazer uma playlist com 15 músicas.
Tem música mais agitada e música mais relax, eu não tenho uma opção de música. Eu malho ouvindo sertanejo né gente? Hahahaha. Sério, e acho o máximo.

Ahhh eu já disse que amo cantar né? Mais eu me comporto na academia, juro! Mais em casa, ninguém segura!!

Espero que gostem da Playlist, depois claro que vou fazer “procêis” uma só com os sertanejos, um esquenta pra balada e pra malhar também rsrs

1 - Ellie Goulding – Love Me Like You Do
2 - Taylor Swift – Blank Space
3 - Maroon 5 – Sugar
4 - Calvin Harris – Outside ft. Ellie Goulding
5 - Sia – Chandelier
6 - Taylor Swift – Shake It Off
7 - Ellie Goulding – Burn
8 - Meghan Trainor – All About that Bass
9 - Selena Gomez – The Heart Wants What It Wants
10 - Ariana Grande – One Last Time
11 - Jessie J, Ariana Grande, Nicki Minaj – Bang Bang
12 - Ariana Grande – Problem ft. Igg Azalea
13 - OMI – Cheerleader
14 - Kelly Clarkson – Heartbeat Song
15 – David Guetta – Hey Mama

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Beijos
Tati 

segunda-feira, 29 de junho de 2015

Pãezinhos de Mandioquinha

Oiiii gente linda!!! Eu fiz uma receita esse final de semana e ficou muito delícia, façam!! A original é da Nanda @nandap_carneiro, anota aí.
Ahhh e pode congelar!! Por até 45 dias.


Pãezinhos de mandioquinha

Ingredientes:
1 xíc. e ½ de mandioquinha cozinha e amassada (medir amassada);
¼ xíc de azeite ou óleo de coco (usei óleo de coco);
¼ xíc de água;
¾ xíc de polvilho doce;
¾ xíc de polvilho azedo
Sal e chia a gosto (usei sal rosa)

Modo de preparo:

Amasse a batata, junto o óleo de coco, água e o sal.Coloque os polvilhos e incorpore tudo. Por último a chia e misture. Se ficar muito firme adicione água. Faça bolinhas e coloque no forno pré aquecido 180 graus por 20 minutos. Eu fiz na Airfryer, ficou 30 minutos a 180 graus. Também congelei (A Nanda diz que no freezer dura té 45 dias).

OBS: Você também pode usar batata doce, inhame e acrescentar cottage, queijo, creme de ricota. use a imaginação!!)

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pãezinhos de mandioquinha

sexta-feira, 26 de junho de 2015

Kibe de abóbora

Oiiii gente linda!

Que tal um kibe diferente??? Esse fica muito bom mesmo, fiz e aprovei.

Kibe de Abóbora

Ingredientes:
1 xic (chá) de trigo para kibe (hidratado);
200g de abóbora Cabotian (cozida e amassada);
1 cebola média ralada;
Temperos (usei sal rosa, canela em pó, salsa, cebolinha e alho desidratado e pimenta do reino preta. Tudo bem pouco), na receita original vai 1cchá de pimenta síria (que vende pronta, mais quem não encontrar é um mix de pimenta da jamaica, pimenta do reino preto, cravo em pó, canela em pó e noz moscada); 
Hortelã (eu não usei, na receita original tem à gosto).

Modo de preparo:
Hidratar o trigo em 1 xícara de chá de água morna por aproximadamente 30 minutos ou até absorver totalmente a água. Acrescentar os demais ingredientes e amassar. Untar um refratário com azeite e colocar a massa. Fiz uns quadradinhos com a faca e reguei com um fio de azeite. Depois, coloquei na #airfryer à 180 graus por aproximandamente 20 minutinhos. Fica muitoo bom!

A receita original eu achei no IG da Babi @fitfood_ideas

kibe de abóbora



COOKIES SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

Bom dia!!!!

Hoje vou falar de uma receita que eu amo, a original é da diva da cozinha que eu tenho muita admiração: @nandap_carneiro. Claro que o meu não ficou lá com uma cara linda, mais o gosto é divino. 

Cookies

Ingredientes:
1 ovo;
1/2 xícara de mascavo;
1/2 xícara de demerara;
2 CSopa de ghee derretida;
1 CChá de essência de baunilha (opcional);
1/2 xícara de farinha de arroz;
1 xícara de farinha de amêndoas;
1/2 xícara de fécula de batata ou amido de milho;
1 CChá de fermento em pó;
Recheio de sua preferência (eu usei creme de avelã com cacau, usar sem lactose para quem tem intolerância);
Chocolate 70% picado. (sem traços de leite para quem tem intolerância)

Modo de preparo:
Misture os açúcares, o ovo, a essência, o chocolate picado e a ghee derretida. Adicione as farinhas e misture bem. Incorpore o fermento e leve para geladeira por 20 minutos. Faça as bolinha e achate colocando 1 CChá de recheio, una as pontas com cuidado e achate novamente (sou péssima nisso, vazou tudo hahahaha) coloque em uma assadeira ou tabuleiro com papel manteiga untado e deixe no forno 180 por 15 minutos (o meu ficou um pouco mais, fique de olho).

#leve_me #ProjetoTatiFit #blogdatatifit

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Beijos



terça-feira, 23 de junho de 2015

CREPIOCA

Boa tarde gente!!!

Minha nova dieta tem restrição de glúten e lactose, então eu não como pão pela manhã. Eu como tapioca, torrada sem glúten ou a crepioca. Eu amo demais e quem já me segue no instagram @blogdatatifit sabe que eu sempre posto.
A receita é bem simples e você pode usar vários ingredientes se quiser. Ultimamente eu tenho feito essa aqui:

Ingredientes:
1 ovo;
1 clara;
1 colher de sopa de tapioca;
1 colher de chá de chia;
sal rosa.

Modo de preparo:
Bater tudo bem (eu bato na mão mesmo com um garfo) e colocar na frigideira anti aderente bem quente, vira de um lado para outro e recheia como quiser. Eu também congelo as minhas! Fica bom do mesmo jeito.

Usem a criatividade, podem colocar outras farinhas também como a de linhaça e acrescentar cottage ou creme de ricota na própria massa que fica parecido com pão de queijo :D 

Um dia lindo e especial para todos vocês.

crepioca metade com cottage lacfree + orégano e a outra metade hommus

HOMMUS



Ingredientes
500 gramas de grão de bico (cozido)
4 colheres de sopa de Tahine
2 Limões
1 dente de alho pequeno (picado miúdo)
1 de xícara da água do cozimento
Sal a gosto
Azeite de Oliva (de boa qualidade)
Salsa picada (suficiente para decorar)
Modo
Hidrate o grão de bico por 8 horas.
Descarte a água da hidratação e leve para cozinhar na panela de pressão coberto de dois dedos com água limpa.
Coloque uma colher de sopa de sal, um fio de azeite, tampe a panela e deixe cozinhar por 25 minutos após pegar a pressão.
Verifique se o grão está macio para que a pasta fique bem homogênea.
Coloque os grãos ainda mornos no liquidificador com 1 xícara da água do cozimento, adicione o alho, tahine e sal, bata até ficar uma pasta homogênea.

Depois de batido coloque em uma tigela limpa, adicione o suco dos 2 limões e misture. Decore com salsa picada e regue com o azeite. 
Leve à geladeira e sirva acompanhado de pão sírio ou qualquer outro de sua preferência. 

A receita eu achei no site novotempo.com